Experiencia y trayectoria

Soy un artesano con más de 30 años de experiencia en la fabricación de cuchillos y piezas artesanales, especializado en el trabajo con acero al carbono y acero inoxidable. Destacado por la creación de piezas únicas, elaboradas con materiales reciclados y técnicas tradicionales, combinando calidad, diseño y sostenibilidad.

Desde 1988 me inicié en el oficio aprendiendo el trabajo en acero y cacho de buey junto a mi tío, Don Gonzalo Castro Farías, creador de la marca "Cuchillas Parroninas", en su taller ubicado en Población, comuna de Peralillo.

Con el paso de los años desarrollé mis propios diseños de cuchillos, logrando una gran aceptación en ferias artesanales locales de mi comuna y comunas vecinas.

En el año 2010 di inicio a mi emprendimiento "Cuchillos Cerón, Artesanía y Forja", el cual ha crecido de manera sostenida, consolidándome en la elaboración de cuchillos de alta calidad.

Cada cuchillo que sale de mi taller es una pieza única, forjada con dedicación, experiencia y respeto por el oficio. Más que una herramienta, busco crear un compañero de trabajo y tradición que perdure en el tiempo. Si adquiere uno de mis cuchillos, espero que lo disfrute tanto como yo disfruté creándolo, y que en cada uso pueda apreciar la historia, el esfuerzo y la pasión que lleva grabados en su acero.